Drummond Export
es un experto avanguardista reconocido internacionalmente  por el proceso de pescado seco-salado .   La planta cuenta con équipo de alta tecnología donde la innovacion constante genera el progreso de los métodos de trabajo.   La utilización de máquinas de secar controladas electrónicamente, distingue a Drummond Export de sus competidores, garantizando la calidad superior y la consistencia en el nivel de humedad al interior de cada pescado,  la cual es ajustada de acuerdo a la demande del cliente.

El proceso de secado y salado, se lleva a cabo bajo las normas de HACCP y es regido por el PGQ (programa de gestión de calidad) que consiste en salar y luego secar el pescado hasta la obtención del  grado de humedad pre-determinado.    Este tipo de proceso le da al producto características interesantes:

  • Conservación fácil y prolongada
  • Posibilidad de secar el pescado con el grado de humedad que corresponde a las necesidades del cliente

Drummond Export

Drummond Export actualmente procesa más de 7 especies diferentes de pescado. Sus productos son ofrecidos en varios tipos de embalaje y formatos, para satisfacer las particularidades de cada cliente:

  • Empaque a granel: el producto salado-secado se coloca dentro una caja de cartón encerada
  • Empaque al vacío: el producto salado-secado se empaca en paquetes en un sitema de empaque al vacío, en formatos prácticos que permite su diposición directa e immediata en el mostrador de servicio sin requerir de ningún otro empaque suplementario.
  • Empaque en bolsas reselable: el producto salado-secado se presenta en una bolsa reselable con un zipper que permite abrir y cerrar facilmente, y se coloca directamente en el mostrador, no requiere ningún empaque suplementario.
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