Drummond Export
est un expert en transformation de viande congelée. L’usine de transformation comporte des équipements à la fine pointe de la technologie où l’innovation ne cesse de faire progresser les méthodes de travail et où la qualité et la constance des produits sont assurées par des contrôles constants et réguliers. 

La transformation des viandes congelées, réalisée selon les normes HACCP, consiste à modifier une coupe de viande dite grossiste en une coupe qui corresponde à vos besoins particuliers.  Voici les possibilités de transformation réalisées chez Drummond Export :

  • Modifier les caractéristiques techniques de la coupe grossiste (parage, désossage, tranchage)
  • Modifier les caractéristiques de conditionnement (emballage vrac, sous vide, format)
  • Personnaliser la marque de commerce (marque privée, marque contrôlée)
 
Drummond Export
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